Nana Vins VdF Petillant Naturel Rose Bubbly ナナ・ヴァン VdF ペティアン・ナチュレル・ロゼ "バブリー" / ロゼワイン 辛口 フランス 750ml
天才醸造家、故クリスチャン・ショサール氏が立ち上げ、その後、妻・ナタリーが引き継いだナナヴァンのロゼ。
タイプ | ロゼワイン / 辛口 / 微発泡・ロゼ |
---|---|
生産地 | フランス / ラングドック・ルーション |
造り手 | ナナ・ヴァン・エ・カンパニー【Nana Vins et Compagnie】 |
品種 | サンソー100% |
生産年 | 2020年 |
醸造 | SO2無添加、ノンフィルター |
容量 | 750ml |
栽培方法 | ビオロジック |
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商品コード: fow0147希望小売価格(税込):¥4,070
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商品詳細
フランボワーズ、イチゴ、桜餅を思わせるピンク系の香りが特徴。
程良い酸味と薬草の香と心地良い苦味。もぎたてのイチゴを頬張った時の爽やかな果実感と共に、まったりとしたエキス分、そして鉄を思わせる地味深さがじわじわ広がります。
さっぱりとチャーミングな心地良い泡が楽しめます。 よく冷やして、バブリーな泡をお楽しみください!
※ペティアンですが泡も最初は勢いがあるので、 開ける時は様子を見ながら ゆっくり開ける事をオススメします。
※注ぎ口をふきんなどでよく拭いた後に、ドロップストップを差し込んでお楽しみください。
【ナナ・ヴァンについて】
ヴーヴレの地で初めてビオワインを手掛け多くの人を魅了し、また醸造学校では講師として、今や時の人となったティエリ・ピュズラをはじめ多くの若手自然派醸造家を育てたクリスチャン・ショサール氏。
しかしワインに対する純粋さゆえ、INAOと衝突し、やがては消息不明になっておりました。
そんな彼がスイスで偶然出会ったのがナタリー(ナナ)さん。
彼女は偶然にもショサール氏のワインのファンであり、彼女のもう一度あの素晴らしいワインを造ってほしいとの要望に、ついに2002年にドメーヌ・ブリゾーを、そして2006年にナナ・ヴァン・エ・コンパニーを立ち上げ、素晴らしい自然派ワインを造り上げています。
2012年にショサール氏が亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至っています。
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