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Karl Pfaffmann Grauburgunder Q.b.A. Trocken カール・ファフマン グラウブルグンダー Q.T. トロッケン / 白ワイン 辛口 ドイツ 750ml

パイナップルや白桃の風味をキリっとした酸が綺麗にまとめあげる!ドイツ産ピノグリ種で造る辛口白ワイン。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ドイツ / ファルツ
造り手 カール・ファフマン【Karl Pfaffmann】
品種 グラウブルグンダー(ピノ・グリ)100%
生産年 2022年
醸造 発酵:ステンレスタンクで約6週間
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: ger0045

希望小売価格(税込):¥1,980

販売価格(税込):¥1,782

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商品詳細

レモン、ハーブ、ミントを感じさせてくれる香りに、ミネラルを含んだ清涼感のある味わいがあり、酸味がキリッとしているので飲みやすい仕上がり。

辛口の表記になっておりますが、やや辛口という印象です。甘味を感じさせてくれるパイナップルや白桃の風味に酸味がきれいにまとめ上げています。

平均樹齢が15年。グラウブルグンダー種は、ピノ・グリ種と同じ品種です。

【カール・ファフマンについて】
1955年にカール・ファフマン氏がファルツのヴァルハイム村に設立したワイナリーで、現在は息子のヘルムート氏と孫のマルクス氏が引き継いでいます。

合計83haの自社畑を所有しており、一部契約農家からも葡萄を買い取っていますが、ほとんどのワインは自社畑の葡萄から造られています。

主な栽培品種は、リースリング、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、シャルドネ。

元々は国内消費量の多い生産者でしたが、「DLG(ドイツ農業協会) TOP100生産者」に選出されるなど徐々に知名度を上げ、現在は約半分の量がドイツ国外に輸出されています。

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