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Kalin Cellars Livermore Valley Sauvignon Blanc カリン・セラーズ リヴァモア・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 2001 / 白ワイン 辛口 アメリカ 750ml

グレープフルーツのコンポートに、さらに芳醇な蜜をかけて、モンブランのケーキと一緒に食べたようなイメージがピッタリの味わい。熟したトロピカルフルーツから湧き出る、焼き栗のようなな「旨み」が最高です。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州
造り手 カリン・セラーズ【Kalin Cellars】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20%
生産年 2001年
醸造 発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で24ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~2営業日

商品コード: usa0286

希望小売価格(税込):¥6,820

販売価格(税込):¥5,797

ポイント: 53 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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商品詳細

長期熟成がもたらす、ほのかなハチミツのクリーミーなアロマが広がります。

グレープフルーツのコンポートに、さらに芳醇な蜜をかけて、モンブランのケーキと一緒に食べたような味わいをイメージさせる甘美さが魅力的。

熟したトロピカルフルーツの風味から湧き出る、焼き栗のような「旨み」が最高です。

なかなか出会うことのできないニューワールド(カリフォルニア)の古酒。ヨーロッパのワインとはまた違う、熟成による旨みのニュアンスをお楽しみいただけます。

※ヴィンテージワインのため、コルクが大変もろい状態になっております。抜栓の際は慎重にお願い致します。

【カリン・セラーズについて】
最低でも10年以上の熟成をさせ、オーナーのTerry Leyton氏が考える「旨味」がピークに到達したとき、このワイナリーのワインは出荷されます。

テリー氏はワイン界において、本来の飲み頃前に栓が開かれてしまうことを長年嘆いており、素晴らしさが現れた時飲むに値する事を唱えてきました。

確かに高級ワインとしては理想的スタイルではありますが、生産者にとって長年在庫を抱えることのリスクは最も大きく、成し遂げる事がなかなか困難な事です。

長期熟成に耐えられる品質を造る手腕や環境、また忍耐強さや、豊富な資金、全てが備わってやっと造りあげられるオールドヴィンテージワイン。

選ばれた者だけが許され、熟成ワインを入手できます。

※古酒についてのお願い※
20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。

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