Weingut PMC Beerenauslese ワイングートPMC ベーレンアウスレーゼ 木箱入 / 白ワイン 甘口 オーストリア 375ml
ノイジードラーゼ湖の美しいラベルが印象的な木箱入の貴腐ワイン。程よい甘みとさらっとした口当たりが魅力。
タイプ | 白ワイン / 甘口 |
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生産地 | オーストリア / ブルゲンラント州 |
造り手 | ヴァイングートPMC【Weingut PMC】 |
品種 | シャルドネ100% |
容量 | 375ml |
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商品コード: ous0007
販売価格(税込):¥3,560
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商品詳細
オーストリア・ウィーン南西のノイジードラーゼ湖は貴腐ワインの銘醸地。秋の湖面より湿気が貴腐ワインを造るのに充分な貴腐菌を繁殖させます。
一番早く収穫した貴腐葡萄から醸造した貴腐ワインは、甘みが少なくさらっとした飲み心地。オーストリア現代人気画家による、ノイジードラーゼ湖の美しいラベルも印象的です。
ワイングートPMCが手掛ける「Seewinkler Impressionen」ブランドの貴腐ワインは、オーストリア本国では勿論、欧米各地のワインコンテストで数々のメダルを受賞しています。
こちらの商品は木箱付きでのお届けになります。
【ヴァイング―トPMC】
1999年にピーター氏とクリストフ氏が設立したワイナリー。彼らは幼少の頃からワイン一族の中でワイン造りに親しんできており、貴腐ワインの伝統を活かしつつも、近代的な設備を導入し、高品質の新しいワイン造りに挑戦しています。
特に「ツヴァイゲルト」を中心とした赤ぶどうの貴腐化の開発に力を入れてきました。
ワイナリーのあるオーストリア・ブルゲンラント州のノイジードラーゼーは、巨大なノイジードラーセー湖畔が広がり、典型的なパノニア気候の温暖な地域です。
そのミクロクリマ(微気候)はフルボディの赤ワインと甘口ワインを造るのに最適であり、ワイングートPMCで造られるワインの6割が赤ワイン、3割が貴腐ワイン、アイスワインなどのデザートワインとなっています。
主要ワインは、ヴェルシュリースリング、シャルドネから造る極上のトロッケン・ベーレン・アウスレーゼやベーレン・アウスレーゼ。近年若手オーナー達が黒葡萄ツヴァイゲルトの貴腐化に成功し、エレガントで大変希少価値の高い貴腐ワインも生産しています。
その他ノイジードラーゼーの北部では、厳寒の早朝、気温が−7℃〜ー4℃のうちに凍ったままのぶどうを収穫し、糖度の高いアイスワインを造っています。