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Karl Pfaffmann Spatburgunder Bischofskreuz Q.b.A. Trocken カール・ファフマン シュペートブルグンダー ビショフスクロイツ Q.b.A.トロッケン / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ドイツ 750ml

ワイン王国2020「1000円台で見つけたピノ・ノワール」特集で5ツ星獲得!少し甘みのある果実感。優しい口当たりはピノ初級者にもお勧め!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 ドイツ / ファルツ
造り手 カール・ファフマン【Karl Pfaffmann】
品種 シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%
生産年 2021年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク
容量 750ml
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商品コード: ger0007

希望小売価格(税込):¥2,310

販売価格(税込):¥2,079

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商品詳細

ワイン王国2020「1000円台で見つけたピノ・ノワール」特集で5ツ星獲得!!
シュペートブルグンダーはピノ・ノワールの独名であり、ブルゴーニュ産のピノ・ノワールに比べて、少し果実の甘さが表れて、柔らかいスタイルに仕上がっています。

赤いベリー系果実のアロマと、突出していないタンニンが調和しています。優しい口当たりから、飲みやすさを感じます。

タンニンが少し苦手という方や、これからピノ・ノワールを飲み始めたいという方にも大変お勧めです。

ドイツ・南ファルツの石灰岩土壌は、熱を蓄える土壌は、ピノノワール栽培に大変適しています。

≪受賞歴≫
※ワイン王国2020 5ツ星(2018ヴィンテージ)

【カール・ファフマンについて】
1955年にカール・ファフマン氏がファルツのヴァルハイム村に設立したワイナリーで、現在は息子のヘルムート氏と孫のマルクス氏が引き継いでいます。

合計83haの自社畑を所有しており、一部契約農家からも葡萄を買い取っていますが、ほとんどのワインは自社畑の葡萄から造られています。

主な栽培品種は、リースリング、グラウブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、シャルドネ。

元々は国内消費量の多い生産者でしたが、「DLG(ドイツ農業協会) TOP100生産者」に選出されるなど徐々に知名度を上げ、現在は約半分の量がドイツ国外に輸出されています。

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