葡萄屋 ワイン 試飲会
葡萄屋 ワイン 試飲会 参加者募集 試飲会 レポートを見る

「世界のワイン 葡萄屋」では、世界の選りすぐりのワインを多彩なテーマで試飲していただくワインイベントを行っています。
同じブドウ品種でのワイン飲み比べ、世界各国のフルボディのワインの試飲会、希少なワインのテイスティング、お料理とのマリアージュの会などなど・・・。
お好きなワイン会のテーマが見つかったら、一度あなたも葡萄屋のワインの試飲会に一度参加してみませんか。

 
7/22 本格派中東料理と中東・周辺地域ワインの会 参加者募集中!
ワイン
※中東ワインをたっぷりとお楽しみいただきます

ワイン
※メッゼ(中東の前菜)盛り合わせ(イメージ)

ワイン
※メインディッシュ ミックスケバブ(イメージ)

ワイン
※お店は異国情緒漂う空間です

今回のワイン会は、本場中東の味を忠実に再現している、都内でも貴重な料理店「アルミーナ」で開催します。

全て「ハラール」の食材(イスラム教の作法に則って処理された、ヘルシーで安全で栄養価も高い食品)のみを使い、パレスチナ出身のシェフが作る、本場の味をお楽しみいただきます。
メッゼ(中東の前菜)は、野菜や豆がたっぷり入ってとてもヘルシーな、パレスチナ、レバノン、ヨルダン、シリアの代表的な郷土料理。
そしてメインに含まれるラムのケバブは、現地ではお祝い事や大事なお客様にのみ提供するハレの料理です。

このお料理と合わせてお楽しみいただくワインは、中東発祥のこのスタイルの料理を日常的に食している、中東とその周辺地域の特選ワイン10本。
オールドワールドのワインというと、ヨーロッパを想像しがちですが、今回提供するワインの原産国には、ヨーロッパよりずっと古いワイン作りの歴史があります。
「アルコール」の語源はアラビア語ですし、この地域の古代文明である紀元前4000年~1500年のメソポタミア文明とエジプト文明の遺跡から、ワイン造りが行われていたことを示す証拠も見つかっています。

お料理もワインも、幅広い地域で古くから存在しているにもかかわらず、日本ではなかなか触れるチャンスのないものばかり。
異国情緒漂う空間で、普段と違った奥深いワイン会を楽しんでみませんか。

~今回のSpecial menu~

・メッゼ(中東の前菜)盛り合わせ
 タブーリサラダ(パセリのサラダ)
 ホンモス(ひよこ豆ペースト)
 ムタッバル(ナスのペースト)
 ファラフェル(ひよこ豆と野菜のコロッケ)
 オリーブ
 ピタパン

・メインディッシュ
 ミックスケバブ
(ラム、ビーフ、チキン+グリル野菜)
※料理の内容、素材は変更になることがございます



<今回の10種類の中東・周辺地域ワイン(予定)>
●ケー・ド・クルビス【チュニジア産・スパークリングワイン・辛口】
※シャンパーニュ方式で造られる北アフリカ初の本格スパークリングです。リュットリゾネ(減農薬農法)で栽培したブドウを使用。ブリュッセルワインコンクール金賞受賞

●クロ・サン・トマ オベイディ【レバノン産・白ワイン・辛口】
※レバノンの在来種オベイディを100%使用して造った辛口白ワイン。軽やかな飲み口が現地で定番。今回のメッゼ(前菜料理)とのマリアージュをお楽しみください

●アフロディーテ【キプロス産・白ワイン・辛口】
※キプロスの在来種ジニステリを使用した同国内で大人気の白。地中海の豊かな太陽の光を浴びたこのワインは、黄色いリンゴを思わせるまるみのある果実味と豊かな酸味が特徴

●ミュスカ・セック・ド・ケリビア【チュニジア産・白ワイン・辛口】
※「ぶどうの女王」の異名を持つ高級食用ぶどうアレクサンドリア・マスカットを100%使って造った辛口白ワイン。アロマの強さ、爽やかな酸。地中海の太陽の恵みを実感できる白ワインです

●シャトー・クサラ サンセット・ロゼ【レバノン産・ロゼワイン・辛口】
※レバノンの名門シャトー・クサラのロゼ。フルーティーなロゼですが、酸味と果実味がバランスよく含まれています。タンニンも多少感じられて、余韻も楽しめます。

●カリタージュ・マルスラン【チュニジア産・赤ワイン・辛口】
※マルスランとは、カベルネ・ソーヴィニョンとグルナッシュの交配品種。濃密な赤い果実と程よい酸、こなれたタンニンが穏やかな渋みを演出してくれます。口中にじんわりと広がるマルスランの余韻をお楽しみいただけます!

●コトー・ド・トレムセン ルージュ【アルジェリア産・赤ワイン・辛口】
※アルジェリア・トレムセン地域の多様なブドウを使用して造った赤。グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、サンソー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、クレレット、ファラナ、メルセゲラ、マカベオから滑らかなワインに仕上がっています

●モンテフィオーレ レッド【イスラエル産・赤ワイン・辛口】
※モンテフィオーレは、ユダヤでも有名な名門モンテフィオーレ家が設立したブティック・ワイナリー。エレガントな酸味としっかりとした果実のバランスの良さが光ります

●シャトー・サントマ【レバノン産・赤ワイン・辛口】
※レバノンワインの底力を感じさせてくれる赤ワイン。香り、味、色、どれをとってもレバノンワインの最高峰。

●シャトー・クサラ キュヴェ・サード・ミレニアム【レバノン産・赤ワイン・辛口】 ※同ワイナリーが2000年ヴィンテージを記念して造ったプレミアムワイン。記念ボトルでしたが、あまりに評判が良いのでスペシャルキュヴェとして定番化。プティ・ヴェルド 40%、 カベルネ・フラン 30%、 シラー30%。今回のワイン会は2011年ヴィンテージで提供の予定です


<企画:きはらちあき/草壁克彦>
7/22 本格派中東料理と中東・周辺地域ワインの会〈開催概要〉
開催日:2017年7月22日(土)
時 間:14:30~16:00
場 所:アルミーナ
開催場所の地図はこちら
参加費:お一人様6,900円

内容:中東及びその周辺地域の厳選ワイン10種類をテイスティングいただきます。
お料理は、神田にあります「アルミーナ」にて、現地出身シェフによる、本場の中東料理をお召し上がり頂きます。お一人様から、お友達を誘っても楽しめるワイン会です。

試飲会のご参加には事前予約が必要となりますので、ご希望の方は、右上のボタン(→試飲会に申込む)をクリックしてメールにお名前とお申込みの人数、参加希望日、電話番号をご記入の上、お申し込みください。
ご予約は上記アドレスにメールを頂き、当方からの返信をお受け取りいただいた段階で確定となります。返信は2日以内にお送りしております。
返信が届かない場合、私どもにメールが届いていないことがありますので、その場合は誠にお手数ですが再度メールしてください。

※ワイン会のお代金は当日現金でお願いします
※ワイン会当日のキャンセルは参加費を全額負担いただきます
※携帯アドレスでは、こちらからお送りしたメールを受信できないケースがあります



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「世界のワイン 葡萄屋」では、ワインの試飲会の運営を承ります。
葡萄屋の厳選したワインで試飲会の運営を致します。
企業様、各種団体様のご要望に応じて、
ワイン会を運営させていただきます。
日本全国どちらでも承ります。
ご希望の日時、ワイン、本数、想定人数などをご記入いただき、
右記メールアドレスまでご連絡ください。k.kusakabe@budouya.jp
Eメールをいただき次第、折り返し担当者から連絡をさせていただきます。
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