葡萄屋 ワイン 試飲会
葡萄屋 ワイン 試飲会 参加者募集 試飲会 レポートを見る

「世界のワイン 葡萄屋」では、世界の選りすぐりのワインを多彩なテーマで試飲していただくワインイベントを行っています。
同じブドウ品種でのワイン飲み比べ、世界各国のフルボディのワインの試飲会、希少なワインのテイスティング、お料理とのマリアージュの会などなど・・・。
お好きなワイン会のテーマが見つかったら、一度あなたも葡萄屋のワインの試飲会に一度参加してみませんか。

 3/18 イスラエルの銘醸ヤルデン10種と春の特製イタリアンの会のご案内はこちら
3/25 イスラエルの銘醸ヤルデン10種と春の特製イタリアンの会 参加者募集中!
ワイン試飲会 料理の一例
※ヤルデンワインをたっぷりお楽しみ頂きます(ワインはイメージ)

ワイン
※前菜3種類の盛り合わせ(イメージ)

ワイン
※パスタ2種類の盛り合わせ(イメージ)

ワイン
※山形豚の肩ロースのグリル バルサミコソース(イメージ)

ワイン
※会場は渋谷駅から徒歩8分のイタリアン

ワイン
※落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただきます

葡萄屋の人気ワインランキングTOP5に居座り続ける、魔法のランプ印のワインを、あなたはご存知でしょうか?
それは、ボルドーを彷彿とさせるクラシカルな佇まいの「ヤルデン」です。

この驚くべきワインシリーズが生産されているのは、実はイスラエル。
ワインの生産地としてはまだまだ知名度が低いのですが、ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、国内でも高品質ワインの生産における先駆け的な存在。
最先端技術で徹底的に管理しつつ伝統的な醸造法でワインを生産するという、まさにハイブリッドなワイナリーなのです。1983年の設立から30年足らずで、ワイン・エンスージアスト誌においてイスラエル初のワイナリー・オブ・ザ・イヤー(ニューワールド部門)に選出されるなど、国際的な評価を次々に獲得。

そんな快進撃を続けるゴラン・ハイツのフラッグシップ的なシリーズが、このヤルデンなのです。単一品種のラインアップが豊富ながら、どれを取ってもその品質の高さは目を見張るものがありますよ。

とは言っても、ヤルデンはそんなにすごいのか?今回はその実力を証明すべく、葡萄屋のお客様に愛される「知る人ぞ知る」ヤルデンシリーズを10本、とことん飲み比べていただきましょう!

お料理は、重厚なヤルデンシリーズからインスパイアされたスペシャルコースをご用意いたしました。
会場は、渋谷で20年以上愛されるイタリア料理店「アンティヴィーノ」。
昨年改装を終え、さらに居心地の良い空間へと生まれ変わりました。
新玉葱や菜の花など旬の食材が彩りを添える全6品。ヤルデンとのベスト・マリアージュを探しながらお楽しみください。

3月は、春の日差し降り注ぐワイン会へぜひお越しください!

<今回の10種類のYardenワイン(予定)>
●ヤルデン ブラン・ドゥ・ブラン【スパークリング・辛口】
※シャルドネ100%
野生の花やトーストの香りがライムと青林檎のフレイヴァー。ほのかにクリーミーさを感じるこの複雑なこのワインは、味わい豊かなスパークリングワイン最先端の技術がもたらすハイクラスのエレガンスをお楽しみください


●ヤルデン・マウント・ヘルモン・ホワイト【白ワイン・辛口】
※エアー・カナダで愛用されるヤルデンシリーズの定番白ワイン


●ヤルデン・ソーヴィニヨンブラン【白ワイン・辛口】
※ソ-ヴィニヨン・ブランと少量のセミヨン
イスラエル航空のファーストクラスで愛飲されるソーヴィニヨンブラン

●ヤルデン・シャルドネ【白ワイン・辛口】
※シャルドネ100%
ファーストクラスの味わいをご自宅で!熟れた果実にゴラン高原特有のかすかな花やミネラル。凝縮感のあるシャルドネです。「ワインスペクテイター」誌では、96年ヴィンテージがイスラエルの白ワイン第一位(86点)として紹介されました

●ヤルデン ゲヴェルツトラミネール【白ワイン・辛口】
※ゲヴェルツトラミネール100%
欧州市場で人気過ぎてアジア方面に入荷しなかったこのワイン。この春、待望の入荷!今回のワイン会で初お披露目です!

●マウント・ヘルモン・インディゴ【赤ワイン・辛口】
※美しいインディゴ・カラー(藍色に近い紫色)を湛えています。赤果実と黒果実の風味にスモークと紅茶のニュアンスが感じられる風味豊かなミディアムボディで、日常的に気軽に楽しめるワインです

●ヤルデン・ピノノワール【赤ワイン・辛口】
※ピノ・ノワール100%
繊細なスミレの花や新鮮な赤い果実の香りが、背景に広がる温かいスパイス、森の下草と層になって表れ、広がりのある複雑さを感じさせます。世界ソムリエコンクール決勝のブラインドティスティングでも出題されて話題のワインです

●ヤルデン シラー【赤ワイン・辛口】
※シラー100%
熟したブラックベリー、新鮮なチェリー、豊潤なジャムが幾層にもなり、土、スパイス、燻製した肉の特徴が加わります。ワインはフルボディでいながら上品で、長く素晴らしいフィニッシュに続きます

●ヤルデン・カベルネソーヴィニヨン【赤ワイン・辛口】
※カベルネ・ソーヴィニヨン100%
18ヵ月の樽熟成によるフルボディ。イスラエル航空・ファーストクラス愛飲ワイン。ヤルデンシリーズを代表する厚みと複雑性のある辛口赤ワインです

●ヤルデン・カベルネソーヴィニヨン バロン・ヴィンヤード【赤ワイン・辛口】
※この3月日本に初上陸。勿論、葡萄屋のワイン会も初登場。2013年が初ヴィンテージ。カベルネ・ソーヴィニョン70%、シラー19%、プティ・ヴェルド11%。標高1,040Mのゴランハイツ・ワイナリーのフラッグシップ・ヴィンヤードの1つ「バロン・ヴィンヤード」の最高品質の苗木から出来上がったブドウを使用。今、最も旬なヤルデンのトップレンジの最新赤ワインを、マリアージュされたお肉料理とともにご堪能頂けます


~今回のSpecial Course~

・前菜3種類の盛り合わせ
 バッカラとジャガイモのカナッペ
 サンダニエーレ産生ハム
 新玉葱とスカモルツァチーズのグラタン

・パスタ2種類の盛り合わせ
 シラスと菜の花のスパゲッティ
 トレヴィスと赤ワインのリゾット ゴルゴンゾーラ風味

・メイン
 山形豚の肩ロースのグリル バルサミコソース
※料理の内容、素材は変更になることがございます

<企画:稲葉智美/草壁克彦>
3/25 イスラエルの銘醸ヤルデン10種と春の特製イタリアンの会〈開催概要〉
開催日:2017年3月25日(土)
時 間:14:30~16:30
場 所:ANTIVINO(アンティヴィーノ)
開催場所の地図はこちら
参加費:お一人様6,500円

内容:イスラエルのヤルデンシリーズ10種類をテイスティングいただきます。
お料理は、渋谷・並木橋にあります「ANTIVINO」にて春のイタリアンコースをお召し上がり頂きます。お一人様から、お友達を誘っても楽しめるワイン会です。

試飲会のご参加には事前予約が必要となりますので、ご希望の方は、右上のボタン(→試飲会に申込む)をクリックしてメールにお名前とお申込みの人数、参加希望日、電話番号をご記入の上、お申し込みください。
ご予約は上記アドレスにメールを頂き、当方からの返信をお受け取りいただいた段階で確定となります。返信は2日以内にお送りしております。
返信が届かない場合、私どもにメールが届いていないことがありますので、その場合は誠にお手数ですが再度メールしてください。

※ワイン会のお代金は当日現金でお願いします
※ワイン会当日のキャンセルは参加費を全額負担いただきます
※携帯アドレスでは、こちらからお送りしたメールを受信できないケースがあります



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「世界のワイン 葡萄屋」では、ワインの試飲会の運営を承ります。
葡萄屋の厳選したワインで試飲会の運営を致します。
企業様、各種団体様のご要望に応じて、
ワイン会を運営させていただきます。
日本全国どちらでも承ります。
ご希望の日時、ワイン、本数、想定人数などをご記入いただき、
右記メールアドレスまでご連絡ください。k.kusakabe@budouya.jp
Eメールをいただき次第、折り返し担当者から連絡をさせていただきます。
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